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====== Cadastro de Produtos com Composição ======

Parte de [[ello_erp:modulos:estoque:producao|Produção e composição]].

  * [[ello_erp:modulos:estoque:producao:composicao:videos|Vídeos: como cadastrar produtos com composição]]

No cadastro de produto existe a opção **Composição**, usada quando um produto depende de outros itens (insumos) para ser produzido, vendido ou separado. Abaixo, os tipos de composição disponíveis.

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===== Produção =====

Para produtos **fabricados a partir de outros produtos (insumos)**.

**Exemplo:** uma malharia fabrica uniformes. Para produzir uma camisa tamanho M, são necessários:

  * X metros de tecido
  * Linha
  * Tinta
  * Outros materiais

Para gerar estoque de um produto do tipo **Produção**, é necessário:

  * Utilizar o módulo de produção (veja [[ello_erp:modulos:estoque:producao|Ordem de Produção]])
  * Cadastrar os produtos em um grupo com finalidade de **produção própria**

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===== Desmembrável =====

Também usa insumos, mas o comportamento é diferente: quando o produto é vendido, ele **se separa automaticamente nos itens que o compõem**.

**Exemplo:** uma empresa vende uma **Cesta de Natal**, composta por:

  * 1 Panetone
  * 1 Vinho
  * Barras de chocolate

Ao lançar a venda da cesta:

  * O sistema **não** movimenta "Cesta de Natal" no estoque
  * Ele movimenta separadamente o vinho, o panetone e os chocolates

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===== Agregado =====

Aqui a quantidade total dos insumos deve **fechar exatamente** com o produto final.

**Exemplo: produção de uma porta de madeira.** Insumos:

  * 2 peças de madeira para o batente (210cm x 7cm x 3cm)
  * 1 placa de madeira para o painel (200cm x 80cm x 2cm)
  * 2 dobradiças
  * 1 fechadura

A soma dos componentes deve corresponder exatamente a 1 porta.

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===== Retalho =====

Muito usado em supermercados e açougues. Ocorre quando se compra uma peça inteira (ex.: dianteiro bovino) e depois ela é cortada em partes menores para venda.

**Como funciona o cadastro:**

  * Calcular a média de peso (KG) das últimas 3 peças compradas
  * Somar os pesos e dividir por 3
  * Fazer o mesmo cálculo para os cortes

Depois de calcular as médias:

  * Cadastrar o produto como tipo **Retalho**
  * Informar a quantidade de perda (quebra), que pode ser um produto específico de perda ou um percentual no campo **Perda**

**Importante:** a soma de todos os cortes deve fechar com o peso total do produto base.

{{:modulos:estoque:1-_imagem_retalho.png?nolink&800|}}

Esse produto é usado na **entrada da nota fiscal**. Quando a nota é lançada, o sistema usa os percentuais cadastrados, distribui o estoque automaticamente nos cortes e já considera a perda informada.

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===== Preparo =====

Usado quando a empresa vende um produto preparado internamente. Na venda, o cliente vê apenas o produto final, mas o estoque baixado é o dos itens usados no preparo.

**Exemplo:** produto vendido **Pastel de Carne**. Para 1 pastel são usados:

  * 1 massa de pastel
  * 150g de carne moída

Na venda aparece "Pastel de Carne" com seu valor, e o estoque baixado é o da massa e da carne.

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===== Veja também =====

  * [[ello_erp:modulos:estoque:producao|Produção e composição]]
  * [[ello_erp:modulos:estoque:producao:composicao:videos|Vídeos de composição]]