Módulo Foods

O Ello Foods é o módulo do Ello ERP voltado para estabelecimentos que vendem produtos a serem consumidos no local ou por delivery — restaurantes, bares, pizzarias, lanchonetes, food trucks, rotisserias e similares.

Ele controla as comandas (pedidos) desde a abertura até o faturamento, gerencia a impressão para cozinha e bar, e oferece um aplicativo para uso em maquininhas e tablets (FoodsMobile).

Modos de operação

O módulo funciona em cinco modos diferentes. O estabelecimento pode usar um ou mais deles ao mesmo tempo:

Modo Quando usar
Mesa O cliente se senta em uma mesa numerada. O sistema abre uma comanda pela mesa e registra todos os consumos.
Cartão de consumo O cliente recebe um cartão numerado na entrada. Qualquer produto pode ser lançado naquele cartão durante a visita. Indicado para choperias, baladas e eventos.
Venda Balcão Venda rápida sem vínculo a mesa ou cartão. Útil para lanchonetes, padarias e pedidos retirados no local.
Delivery Pedido para entrega em endereço. Tem campos extras: endereço de entrega, entregador, troco e acompanhamento da situação até a entrega.
Pager Usado junto com dispositivos pager (beeper). O cliente recebe um número e é chamado quando o pedido fica pronto.

Conceitos fundamentais

Fluxo geral

Abrir comanda(mesa, cartão ou balcão)Lançar produtoEnviar para cozinha/bar(impressão automática)há mais itens?Solicitar contaMarcar quais itenscada pessoa pagasimpagamento por produto?Escolher forma de pagamentoFaturarComanda encerrada

Tópico Link
Como usar o Foods no dia a dia Operação
Configuração e parâmetros Configuração
Cadastro de categorias de pizza Pizzas
Uso do aplicativo em SmartPhones e maquininhas Foods Mobile
Configurar balança de pesagem Balança

Vídeos tutoriais