Módulo de Ordem de Produção

O módulo de Ordem de Produção permite que empresas que fabricam os próprios produtos registrem e acompanhem o processo de produção diretamente no Ello. A partir de uma ordem, o sistema controla quais matérias-primas (insumos) foram utilizadas, quanto foi produzido e quando o item resultante entrou no estoque.

Existem dois modelos de produção:

• Produção contínua — O item é produzido para o estoque, independentemente de qualquer venda. A empresa produz e guarda para vender depois.
• Produção por encomenda — A produção é disparada a partir de uma venda: quando o cliente compra um item que a empresa fabrica e não há estoque suficiente, o sistema sugere a criação automática de uma ordem de produção para aquele pedido.

Menu Estoque → Ordem de Produção (produção contínua) ou Estoque → Ordens de Produção por Demanda (produção por encomenda).

A produção contínua é usada quando a empresa fabrica antecipadamente para abastecer o estoque.

1. Acesse Estoque → Ordem de Produção.
2. Clique em Nova (ou pressione Insert).
3. Selecione o produto a ser produzido. Apenas produtos cadastrados como “Própria Produção” aparecem na lista.
4. O sistema carrega automaticamente a lista de matérias-primas (insumos) conforme a receita/composição cadastrada para o produto.
5. Informe a quantidade a produzir. As quantidades de matérias-primas se ajustam automaticamente.
6. Se necessário, ajuste manualmente a quantidade de algum insumo ou adicione materiais extras não previstos na receita.
7. Confirme para criar a ordem. Ela ficará com a situação Aguardando.

Quando a produção física for concluída:

1. Localize a ordem na lista e clique em Concluir (ou pressione Espaço).
2. Informe a quantidade efetivamente produzida (pode ser diferente da planejada).
3. Se o produto exige controle de lote, informe o número do lote e o vencimento.
4. Confirme a conclusão.

Ao concluir, o sistema:

• Adiciona a quantidade produzida ao estoque do produto.
• Baixa do estoque as matérias-primas utilizadas na produção.
• Atualiza o custo de produção do produto.

Produção parcial: se a quantidade produzida for menor do que a planejada, o sistema pergunta se deseja criar uma nova ordem de produção para a diferença. Isso permite controlar o restante da produção em separado.

1. Selecione a ordem e clique em Cancelar (ou pressione Delete).
2. Confirme a ação. A ordem passa para a situação Cancelada e nenhuma movimentação de estoque é feita.
3. Se precisar reverter o cancelamento, selecione a ordem cancelada e clique em Cancelar novamente. O sistema desfará o cancelamento.

Selecione a ordem e clique em Imprimir. O sistema gera um relatório com os dados da ordem e a lista de insumos.

A produção por encomenda é utilizada quando a fabricação ocorre para atender um pedido de venda específico.

Ao finalizar um pedido de venda, o sistema verifica automaticamente se algum dos itens vendidos é fabricado pela própria empresa e se o estoque disponível é insuficiente para atender a venda. Nesse caso, o sistema exibe uma mensagem perguntando se deseja gerar uma Ordem de Produção por Demanda para os itens em falta.

Ao confirmar, a ordem é criada automaticamente com os produtos que precisam ser fabricados.

1. Acesse Estoque → Ordens de Produção por Demanda.
2. Clique em Nova.
3. Informe o cliente (opcional).
4. Adicione os produtos a serem produzidos clicando em Adicionar e selecionando cada produto. Informe a quantidade para cada um.
5. Para verificar ou ajustar os insumos de um item, selecione-o e clique em Visualizar.
6. Confirme para salvar a ordem.

1. Selecione a ordem na lista e clique em Concluir.
2. Confirme a conclusão.

O sistema registra a produção de todos os itens da ordem, dando entrada no estoque e baixando as matérias-primas correspondentes.

Somente ordens já concluídas podem ser canceladas (o botão Excluir fica disponível apenas para ordens com situação Concluída). Ao cancelar, o sistema reverte as movimentações de estoque feitas na conclusão.

Os insumos são os materiais consumidos na fabricação de um produto. Eles são carregados automaticamente a partir da composição/receita cadastrada para o produto (ver Estoque). As quantidades são calculadas proporcionalmente à quantidade informada na ordem.

É possível:

• Ajustar a quantidade de um insumo já listado (quando a produção consumiu mais ou menos do previsto).
• Adicionar um insumo manualmente que não estava na receita original.
• Remover um insumo que não foi utilizado.

Insumos adicionados ou alterados manualmente são marcados como tais e não são recalculados automaticamente quando a quantidade da ordem muda.

Apenas produtos cadastrados com a finalidade “Própria Produção” aparecem para seleção. Verifique no cadastro do produto se essa finalidade está configurada corretamente.

Verifique se a situação da ordem está de fato como Concluída. A atualização do estoque ocorre no momento da conclusão. Se a ordem ainda estiver Aguardando, a produção ainda não foi registrada.

Sim, mas somente enquanto a ordem estiver com a situação Aguardando. Ao abrir a ordem para concluir, é possível ajustar as quantidades e adicionar ou remover insumos antes de confirmar a conclusão.

Sim. A ordem é criada com a situação Aguardando e precisa ser concluída quando a produção física estiver pronta. Acesse Estoque → Ordens de Produção por Demanda, localize a ordem e clique em Concluir.

Ao concluir a ordem e informar uma quantidade menor do que a planejada, o sistema pergunta se deseja criar uma nova ordem para a diferença. Confirme para que o saldo pendente seja registrado em uma nova ordem de produção separada.

Na lista de Ordens de Produção por Demanda, selecione a ordem concluída e clique em Excluir. O sistema reverterá as movimentações de estoque feitas na conclusão. Para ordens de produção contínua, use o botão Cancelar (a mesma ação desfaz o cancelamento se aplicado novamente).

• Estoque
• Vendas