Ello - Base de Conhecimentos

Cadastro de Produtos com Composição

No cadastro de produto existe a opção Composição. Ela é usada quando um produto depende de outros itens (insumos) para ser produzido, vendido ou separado.

Abaixo estão os tipos de composição disponíveis:


Produção

Usado para produtos que são fabricados a partir de outros produtos (insumos).

Exemplo:

Uma malharia fabrica uniformes. Para produzir uma camisa tamanho M, são necessários:

  • X metros de tecido
  • Linha
  • Tinta
  • Outros materiais

Para gerar estoque de um produto do tipo Produção, é necessário:

  • Utilizar o módulo de produção
  • Cadastrar os produtos em um grupo com finalidade de produção própria


Desmembrável

Também utiliza insumos, porém o comportamento é diferente.

Quando o produto é vendido, ele se separa automaticamente nos itens que o compõem.

Exemplo:

Uma empresa vende uma Cesta de Natal, composta por:

  • 1 Panetone
  • 1 Vinho
  • Barras de chocolate

Ao lançar a venda da cesta:

  • O sistema não movimenta “Cesta de Natal” no estoque
  • Ele movimenta separadamente o vinho, o panetone e os chocolates


Agregado

Neste tipo, a quantidade total dos insumos deve fechar exatamente com o produto final.

Exemplo: Produção de uma porta de madeira

Insumos necessários:

  • 2 peças de madeira para o batente (210cm x 7cm x 3cm)
  • 1 placa de madeira para o painel (200cm x 80cm x 2cm)
  • 2 dobradiças
  • 1 fechadura

A soma dos componentes deve corresponder exatamente a 1 porta.


Retalho

Muito utilizado em supermercados e açougues.

Ocorre quando se compra uma peça inteira (ex: dianteiro bovino) e depois ela é cortada em partes menores para venda.

Como funciona o cadastro:

  • Calcular a média de peso (KG) das últimas 3 peças compradas
  • Somar os pesos
  • Dividir por 3
  • Fazer o mesmo cálculo para os cortes

Depois de calcular as médias:

  • Cadastrar o produto como tipo Retalho
  • Informar a quantidade de perda (quebra), que pode ser:
  • Um produto específico de perda
  • Ou um percentual de perda no campo “Perda”

Importante:

  • A soma de todos os cortes deve fechar com o peso total do produto base.

Esse produto é utilizado na entrada da nota fiscal.

Quando a nota é lançada:

  • O sistema usa os percentuais cadastrados
  • Distribui automaticamente o estoque nos cortes
  • Já considera a perda informada


Preparo

Utilizado quando a empresa vende um produto preparado internamente.

Na venda:

  • O cliente vê apenas o produto final
  • O estoque movimentado será dos itens usados no preparo

Exemplo:

Produto vendido: Pastel de Carne

Para produzir 1 pastel são usados:

  • 1 massa de pastel
  • 150g de carne moída

Na venda:

  • Aparece “Pastel de Carne” com seu valor
  • O estoque baixado será da massa e da carne